Archives

Ngành chế biến thủy sản là một trong những ngành công nghiệp chủ lực của Việt Nam, đặc biệt tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh ven biển. Tuy nhiên, quá trình sản xuất tại các nhà máy đông lạnh, chế biến fillet cá tra, surimi… lại tạo ra lượng nước […]